El jamón serrano será el mejor aliado este domingo en Albacete para luchar contra el cáncer a base de investigación.
La concejala de Asuntos Sociales, Llanos Navarro, ha animado a los albaceteños a asistir a la VII Concentración de cortadores de jamón que tendrá lugar este domingo, día 30, de 11:00 a 15:00 horas, en la explanada del Recinto Ferial, contando con la participación de más de 50 cortadores de toda España, para colaborar con la gran labor que realiza la Fundación Acepain, ya que los fondos recaudados irán a parar a la investigación contra el cáncer.
Llanos Navarro se ha pronunciado de este modo durante la presentación de este evento que esta mañana ha tenido lugar en el Ayuntamiento, acompañada por la directora general de la Fundación Acepain, Joaqui Alarcón, el cortador de jamón y organizador del evento Rodolfo Fernández y la investigadora de la Unidad Nanodrug de la Facultad de Farmacia de Albacete, Carmen Moya.
La concejala ha asegurado que nuevamente será una cita importante donde además de colaborar con la gran labor que realiza la Fundación Acepain, los asistentes podrán degustar 50 jamones y 70 kilos de queso, entre otros productos, y disfrutar, como novedad, de música en directo a cargo de ‘Al son de la luna’, convencida de que nuevamente será todo un éxito de participación y recaudación.
En opinión de Llanos Navarro, “iniciativas de este tipo que aúnan gastronomía, solidaridad e investigación siempre han sido, son y serán apoyadas por el Ayuntamiento porque como dice el propio lema de la Fundación Acepain, sin investigación no hay futuro, no hay vida”.
La concejala ha puesto en valor el trabajo que realiza Acepain, recordando que comenzó su andadura en el año 2015 como una asociación en la que un grupo de pacientes oncológicas afectadas de distintas patologías de cáncer se unieron para recaudar fondos con el único objetivo de fomentar y financiar la investigación en cáncer, pasando a ser Fundación en 2023.
Recaudar dinero en Albacete que permita la contratación de investigadores
Llanos Navarro ha asegurado que “su proyecto no se centra en el único interés particular de sus asociadas, sino que versa sobre un interés general con un beneficio para toda la sociedad”, habiendo recaudado en sus 10 años de vida más de un millón de euros.
Por su parte, la directora general de la Fundación Acepain, Joaqui Alarcón, ha destacado la importancia que tiene celebrar este tipo de eventos para poder recaudar dinero que permita la contratación de investigadores, fruto de la generosidad y solidaridad de los albaceteños y patrocinadores, explicando que a día de hoy hay 9 investigadores contratados en la Facultad de Farmacia de Albacete y uno de el Clínico San Carlos de Madrid.
Rodolfo Fernández ha explicado que este año vendrán más de 50 cortadores de diferentes puntos de la geografía española, sobre todo de Albacete y Castilla-La Mancha, pero también de la comunidad valenciana y Madrid, dispuestos a colaborar de manera altruista y solidaria con esta causa.
La investigadora Carmen Moya ha destacado la colaboración de la Unidad Nanodrug de la Facultad de Farmacia de Albacete con la Fundación Acepain, señalando que gracias a la generosidad de la ciudadanía se pueden contratar investigadores que inician su carrera con ellos, explicando que es un grupo de investigación dedicado al desarrollo de nuevas terapias para el tratamiento de cáncer, que además colabora con otras organizaciones, universidades e instituciones de investigación.
