El director provincial de Economía, Empresas y Empleo, Nicolás Merino ha valorado la complementariedad que han tenido los dos talleres de empleo desarrollados en la legislatura, en Alcalá del Júcar, para la rehabilitación de espacios en el Conjunto Histórico-Artístico y el fomento del sector hostelero, porque en ambos casos promocionan y ponen en valor la importancia del turismo y la restauración de esta localidad de La Manchuela, emblemática por su belleza arquitectónica y la promoción de productos del sector agroalimentario albaceteño.
Así lo ha trasladado Merino, en el acto de entrega de certificados de profesionalidad del Programa de Formación Dual “San Lorenzo” junto al alcalde de Alcalá del Júcar y presidente de la Asociación para el Desarrollo de La Manchuela, Pedro Antonio González; y los diez alumnos y alumnas que han desarrollado este Taller con servicios de catering y cocinas en diferentes restaurantes del municipio.
